Az almás-mákos kombináció nem egy klasszikus páros, viszont annál ízletesebb. Aki szereti a mákot, annak kiváló választás ez a rendkívül gyorsan elkészíthető, mennyei kevert torta.

A recept nem véletlenül nyerte el a villámgyors almás-mákos torta címet, hiszen ez a tészta, valóban percek alatt elkészül. A hozzávalók előkészítése és ezek összekeverése mindössze 8 percet vett igénybe.

Hozzávalók:

10 dkg liszt
10 dkg cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
0,8 dl olaj
3 dl tejföl
10 dkg mák ( ízlés szerint)
2,5 alma
citromlé, vagy citromhéj

Elkészítés:

1. Reszeljük le az almát, majd szűrjük le a levét.
2. Tegyük az összes hozzávalót egy nagy edénybe, majd kverjük össze az összes hozzávalót.
3. Vajazzuk ki a a sütőformát
4. 180 fokon, légkeveréses sütőben 30 percig tűpróbáig süssük
5. Az elkészült tortát porcukorral szórjuk meg.

Az eredmény, egy pihe-puha, nem túl édes, de nagyon finom almás-mákos tortacsoda, melyben a mák markáns íze dominál.

M.