Az almás-mákos kombináció nem egy klasszikus páros, viszont annál ízletesebb. Aki szereti a mákot, annak kiváló választás ez a rendkívül gyorsan elkészíthető, mennyei kevert torta.
A recept nem véletlenül nyerte el a villámgyors almás-mákos torta címet, hiszen ez a tészta, valóban percek alatt elkészül. A hozzávalók előkészítése és ezek összekeverése mindössze 8 percet vett igénybe.
Hozzávalók:
10 dkg liszt
10 dkg cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
0,8 dl olaj
3 dl tejföl
10 dkg mák ( ízlés szerint)
2,5 alma
citromlé, vagy citromhéj
Elkészítés:
- Reszeljük le az almát, majd szűrjük le a levét.
- Tegyük az összes hozzávalót egy nagy edénybe, majd kverjük össze az összes hozzávalót.
- Vajazzuk ki a a sütőformát
- 180 fokon, légkeveréses sütőben 30 percig tűpróbáig süssük
- Az elkészült tortát porcukorral szórjuk meg.
Az eredmény, egy pihe-puha, nem túl édes, de nagyon finom almás-mákos tortacsoda, melyben a mák markáns íze dominál.
M.