Roskadozik a körtefátok a nagy mennyiségű terméstől és nem tudod, mire használhatnád még fel a körtét, vagy egyszerűen szereted magát a gyümölcsöt? Mi lenne, ha kipróbálnád, hogy milyen a körtés saláta? A kettő meglepően jó kombinációt alkot.

Hozzávalók:

• 1 db fejessaláta
• fél db jégsaláta
• 1 db körte
• 1 ek dió
• 1 tk balzsamecet
• 3 evőkanál olivaolaj
• 1 ek citromlé
• 2,5 ek tejföl
• 1 tk mustár
• egy csipet só
• bors
• egy kis cukor

Így készül a körtés saláta..

Elkészítés:

1. Pucoljuk meg és vágjuk fel a salátákat
2. Hámozzuk meg a körtét és vágjuk fel apró kockákra, majd keverjük össze a salátákkal és a kis darabokra vágott dióval
3. Készítsük el az öntetet, keverjük össze a maradék hozzávalókat
4. A salátát az öntettel összekeverve tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!

M.