Együnk és mozogjunk! / Életmód / 9. október 2017

Krumplikrémleves virslivel

Ez a 20 perc alatt elkészíthető finom krumplikrémleves a virslivel és a szalonnával remekül harmonizál. Összetevőinek köszönhetően annyira laktató, hogy akár főételként is megállná a helyét. Krémes, egyszerű és nem igényel sok hozzávalót.

Hozzávalók:

  • 1,5 kg krumpli
  • 2 répa
  • 4 virsli
  • 15 dkg szalonna felkockázva
  • petrezselyemzöld
  • bors
  • vegeta
  • kakukkfű

Elkészítés:

  1. Hámozzuk meg a zöldségeket és vágjuk kisebb darabokra
  2. Pirítsuk meg a szalonnadarabokat és pirítsuk meg egy kis olajon. Ezután vegyük le a tűzhelyről.
  3. Most pirítsuk meg egy picit a zöldségeket, majd addig főzzük őket, míg puhák nem lesznek
  4. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá tárkonyt, petrezselymet és egy kis vegetát
  5. Kb 30 perc főzés után, amikor már megpuhultak a zöldségek, turmixoljuk össze a hozzávalókat
  6. Adjuk hozzá a leveshez a megfőzött virslit és a szalonnakockákat majd főzzük egy kicsit össze őket
  7. Tetszés szerint lehet készíteni hozzá egy kis habarást

Jó étvágyat hozzá.

M.






Előző bejegyzés
Őszi-téli divat a sokszinűség jegyében
Következő bejegyzés
Párkapcsolat = azonos ízlés?